Paula, nogmaals bedankt voor de ontzettend leuke Wilton 2, mede door ... lees meer >>
Wat een snelle service!! Gisteren besteld en nu al in ... lees meer >>
Plaats een bericht >>
 |
Foodprinting
Wij zijn gesloten op zaterdag 2 juni, i.v.m. Kielemarkt.
(U vindt ons met leuke marktaanbiedingen op de Kielemarkt in Nieuwe Niedorp, ter hoogte van de Aldi) Op deze dag worden er geen pakketten verzonden, maar wel brievenbuspost. Bestellingen kunnen in overleg afgehaald worden op de markt.
Bij Amazing Cakes kun je ook een foto of afbeelding af laten drukken op Frosty- of Icing Sheets of op Dubbeldikke Ouwel. Deze prints kun je superleuk verwerken op o.a. taarten en cupcakes.
Verras nu iemand met een wel héél persoonlijke taart!
Frosty Sheets
Dit is de meest gebruikte ondergrond voor het maken van eetbare prints. Een haarscherpe afdruk op een stevige, flexibele en dunne ondergond. De frosty sheet is neutraal van smaak en prima bestand tegen vocht, waardoor de Frosty sheet ook uitstekend geschikt is om op crème of slagroom te plaatsen. De print smelt als het ware samen met de crème.
De frosty sheet is een dun printbaar laagje op zetmeelbasis en suiker met een vanille smaak. Het zetmeel laagje ligt op een plastic schutvel om het doorvoeren door de printer mogelijk te maken. Voor het verwijderen van het schutvel, is het eventueel handig om de sheet max. 1 minuutje in de vriezer te leggen, waarna je het schutvel makkelijk kunt verwijderen.
Voor het plaatsen van de sheet op crème kun je het beste wat poedersuiker strooien op de plek waar de print op de taart of het dessert geplaatst wordt. Bij slagroom (liefst stevige, eventueel met gelatine gebonden slagroom gebruiken) of een kwark- of bavaroisetaart moeten de taarten eerst in de koeling opgesteven zijn, voor je de print plaatst.
De frosty sheet kan naturlijk ook gebruikt worden om op marsepein of fondant te plaatsen. Maak de ondergrond waar je de de frosty sheet wilt plaatsen heel licht vochtig. Print plaatsen en eventueel lichtjes met een smoother gladstrijken en aandrukken. Het voordeel van de frosty sheet is dat het heel buigzaam is en dus perfect gebruikt kan worden om bijvoorbeeld eetbare tassen van een trendy stofje te voorzien.
Bij Royal Icing, Chocolade of Ganache giet je het mengsel uit over je taart en als deze begint te stollen plaats je de frosty sheet. (De chocolade moet dus iets afgekoeld zijn)
Icing Sheets
De Icing Sheets kun je vergelijken met een dunne Fondantlaag. Een supergladde ondergrond, met een heerlijke zoete smaak. Deze ondergrond is minder geschikt voor hele donkere afbeeldingen. Icing sheets harden volledig uit en zijn daarom ook te gebruiken voor 3D decoraties. Je kunt denken aan strikken, opstaande logo`s of een prikkertje in een cupcake. Deze sheets hebben een glanslaagje zodat je ze bijna kunt vergelijken met gewoon fotopapier.
Goed op marsepein en fondant te gebruiken. Je kan hier mee ook suikerschildjes maken, zoals de bakker ook wel heeft om de smaken van de gebakjes aan te geven. Je knipt/ snijdt ze dan uit zolang de sheet nog flexibel is en laat de plaatjes dan drogen op een vlakke ondergrond, regelmatig even omkeren, om ze goed te drogen. Bevestigen gaat makkelijk met behulp van zeer weinig water of eetbare lijm.
Het schutvel van een icingsheet laat over het algemeen makkelijk los. Mocht het moeilijk te verwijderen zijn, dan is 1 minuutje in de vriezer ook voor deze printbare ondergrond de veiligste oplossing. (Niet met een scherp mes o.i.d. werken, i.v.m. kans op beschadiging)
Koel, droog en donker bewaren. Restanten in een luchtdicht zakje verpakken en eventueel in huishoudfolie wikkelen om nog extra tegen uitdrogen te beschermen.
Als je Icingsheet uitgedroogd is en hard geworden is kan deze breken. Om dit te voorkomen kun je een tisseu heel licht vochtig maken en deze ca. 12-24 uur samen met de Icing Sheet in een plastic zakje leggen. Wel altijd zorgen dat het vochtige doekje tegen het schutvel aan ligt en niet tegen je print! De Icing Sheet zal weer wat vocht opnemen en weer iets zachter worden waardoor deze minder snel zal breken.
Bij het plaatsen op creme eerst een laagje poedersuiker strooien op de plek waar de afbeelding komt.
Dubbeldikke Ouwel Sheets
Afbeeldingen kunnen ook worden afgedrukt op dubbeldikke ouwel, voor een superresultaat. De print is hittebestendig en kan daardoor voor nog veel meer doeleinden worden gebruikt, bijvoorbeeld voor het bakken van pannenkoeken of brood. Maar denk ook eens aan salades of ijstaart. Uiteraard zijn ze ook bruikbaar voor marsepein- of fondanttaarten.
Ouwel is zeer gevoelig voor vocht en zonlicht!
Algemene Tips
Bewaar je taart met print bij voorkeur in een kartonnen doos of in een speciale taartbewaardoos in de koelkast. Dit om te voorkomen dat er condensdruppels op je print vallen.
De taart met print niet afdekken met aluminiumfolie!
NB: Wij printen uiteraard met eetbare inkt, waardoor het voor kan komen dat er een kleine kleurafwijking is ten aanzien van het origineel. Dit kunnen wij helaas niet voorkomen.
Prijzen
|
A4 Formaat |
|
|
Frosty Sheet |
€ 6,50 |
|
Icing Sheet |
€ 7,50 |
|
Dubbeldikke Ouwel |
€ 5,50 |
Let op: Prijzen van eetbaar drukwerk zijn exclusief verzendkosten en voor printklaar aangeleverde bestanden. D.w.z. dat wij dus niets veranderen aan je aangeleverde bestand, wij drukken het precies zo af zoals jij het hebt aangeleverd. Druk thuis dus altijd eerst een proefdruk af.
De prints worden altijd op een A4 formaat afgedrukt! Heb je dus een kleinere afbeelding nodig, kun je er leuk nog een afbeelding bij plaatsen voor de volgende taart.
Verzendkosten
Bestellingen worden per brievenbuspost verzonden in een verstevigde enveloppe.
De verzendkosten zijn standaard 1,95. (1-2 sheets)
Voer de volgende kortingscode in bij de bestelling, dan wordt er automatisch € 3,- in korting gebracht op het totaalbedrag, zodat je uiteindelijk € 1,95 verzendkosten betaald: "Foodprint".
Indien je meer dan 2 prints wilt bestellen, voer je de standaard kortingscode voor brievenbuspost in, je betaalt dan tot 6 prints € 2,75. Deze code is: "brievenbuspost".
Wil je meer dan 4 prints bestellen dan verzoeken wij je 2 aparte bestellingen te doen.
Het verzenden is voor risico van de koper. (Wij verzenden de prints in een bordrugenveloppe.)
Bestelde prints kunnen niet geretourneerd worden.
Bestelwijze:
* Kies bij de pagina "Foodprinting" het soort sheet waarop je de print wilt laten afdrukken en het
aantal sheets dat je wilt bestellen en betaal vervolgens met IDEAL. (Kom je de print afhalen, kies
dan voor de optie `betalen bij afhalen`.)
* Stuur een mail naar info@amazingcakes.nl met als titel "Foodprint + ordernummer...".
Vermeld in de mail de volgende gegevens:
- Naam + verzendadres
- Geef aan waarop je de print gedrukt wilt hebben: Frosting, Icing of Dubbeldikke Ouwel
- Het aantal prints dat je wilt bestellen
* Voeg als bjilage in mail de printklare foto/afbeelding (bij voorkeur in een Word bestand) toe die je
wilt bestellen.
* Wil je meerdere prints bestellen, vermeld dan in de mail duidelijk het juiste aantal dat je van iedere
afbeelding wilt hebben.
Maak je taarten nu nóg persoonlijker door een mooie foto toe te voegen!
Veel succes!